Espumante Campos de Cima Moscatel é um delicado espumante, elaborado com as uvas Moscato Giallo e Moscato Branco. O Moscato da Campos de Cima é feito pelo mesmo método utilizado em Asti, na Itália. A fermentação alcoólica e a toma de espuma ocorrem no mesmo processo, e não separadamente como nos espumantes tradicionais. Docinho, com 7.5% de álcool, é muito cremoso e forma uma linda coroa de espuma no topo da taça. Leve, jovem e descomplicado.
A Vinícola Campos de Cima está situada na Campanha Gaúcha, mais precisamente no município de Itaqui (RS) na fronteira com a Argentina. O projeto vitivinícola teve início em 2002 pelas mãos de José Silva Ayub e Hortência Ravache Brandão Ayub, em 15 hectares da Fazenda Campos de Cima, propriedade familiar com mais de 150 anos de história e tradição pecuária. A vinícola, por sua vez, foi fundada em 2008 e atualmente é gerida por Hortência e suas duas filhas, Vanessa e Manuela. O casal e toda a família estão dedicados e comprometidos com a elaboração de vinhos finos e têm como premissa uma produção limitada, onde cada garrafa de vinho guarda uma perfeita identidade com as características e tradições da região.