A Linha Cepas é elaborada em anos especiais, quando a característica de cada variedade encontra sua máxima expressão no terroir da Campanha Gaúcha. São vinhos estruturados e frutados sem passagem por barrica. O vinho Campos de Cima Cepas Viognier I.P. já um produto renomado, e um dos brancos mais interessantes da Campanha Gaúcha, exportado desde 2015 para Inglaterra. Desde 2008 no mercado, é um dos vinhos da Campos de Cima com mais safras lançadas. Uma produção exclusiva e limitadíssima de 1450 garrafas. Com Indicação de Procedência I.P. Campanha Gaúcha.
A Vinícola Campos de Cima está situada na Campanha Gaúcha, mais precisamente no município de Itaqui (RS) na fronteira com a Argentina. O projeto vitivinícola teve início em 2002 pelas mãos de José Silva Ayub e Hortência Ravache Brandão Ayub, em 15 hectares da Fazenda Campos de Cima, propriedade familiar com mais de 150 anos de história e tradição pecuária. A vinícola, por sua vez, foi fundada em 2008 e atualmente é gerida por Hortência e suas duas filhas, Vanessa e Manuela. O casal e toda a família estão dedicados e comprometidos com a elaboração de vinhos finos e têm como premissa uma produção limitada, onde cada garrafa de vinho guarda uma perfeita identidade com as características e tradições da região.