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Campos de Cima Cepas Viognier I.P.

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Campos de Cima Cepas Viognier I.P.

SKU

2796

Uva: Viognier

Tipo: Branco

Graduação alcoólica: 12,5%

Safra: 2021

Região: Campanha Gaúcha

Vinícola: Campos de Cima

R$89,90

R$85,41 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito

Saiba mais sobre o produto:

A Linha Cepas é elaborada em anos especiais, quando a característica de cada variedade encontra sua máxima expressão em nosso terroir. São vinhos estruturados e frutados sem passagem por barrica. Com Indicação de Procedência I.P. Campanha Gaúcha.

Ficha técnica:

Vinhedo: Campanha Gaúcha, Itaqui - RS

Indicação Geográfica: I.P. Indicação de Procedência Campanha Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Sem passagem por barrica

Temperatura: 8 a 10ºC

Potencial de guarda: 2 a 3 anos

Visual: Cor amarela claro, com reflexos esverdeados.

Olfato: Muito perfumado, destaca mel, flor de madressilva e a violeta, junto com notas frutais a maçã e lima.

Paladar: Em boca a fruta é bem intensa com acidez bem equilibrada e de final longo.

Harmonização: Acompanha muito bem peixes e frutos do mar.

Fechamento: Rolha

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A Vinícola Campos de Cima está situada na Campanha Gaúcha, mais precisamente no município de Itaqui (RS) na fronteira com a Argentina. O projeto vitivinícola teve início em 2002 pelas mãos de José Silva Ayub e Hortência Ravache Brandão Ayub, em 15 hectares da Fazenda Campos de Cima, propriedade familiar com mais de 150 anos de história e tradição pecuária. A vinícola, por sua vez, foi fundada em 2008 e atualmente é gerida por Hortência e suas duas filhas, Vanessa e Manuela. O casal e toda a família estão dedicados e comprometidos com a elaboração de vinhos finos e têm como premissa uma produção limitada, onde cada garrafa de vinho guarda uma perfeita identidade com as características e tradições da região.